Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Boker Поварской шеф-нож от Böker | Артикул 130421DAM

Поварской шеф-нож от Böker | Артикул 130421DAM

Новинка
17 010
+ 851 балл за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
Microtech
84 980
Страна происхождения США
Артикул MiniMatrix AP
Общая длина (мм) 203
Материал клинка сталь порошковая M390
Материал рукояти карбон
Zero tolerance
29 740
Страна происхождения США
Артикул 0452CF
Общая длина (мм) 236
Материал клинка сталь CPM S35VN
Материал рукояти комбинированный: карбон, титан
CooBigo
132
Страна происхождения Китай
Артикул Ngen.0168
Кукин Алексей
72 980
Страна происхождения Россия
Артикул Ku.K02 Trabant mini
Общая длина (мм) 210
Материал клинка сталь CPM S110V
Материал рукояти текстолит (микарта)
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
212
Толщина обуха клинка (мм):
2.7
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
338
Вес нетто (г):
140
Артикул:
130421DAM
Страна происхождения:
Германия
Ширина клинка (мм):
48
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
212
Толщина обуха клинка (мм):
2.7
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
338
Вес нетто (г):
140
Артикул:
130421DAM
Страна происхождения:
Германия
Ширина клинка (мм):
48
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь VG-10

Материал клинка

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке.

Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.95-1.05

14.50-15.50

-

1.30-1.50

0.90-1.20

0.50

0.10-0.30

-

-

0.60

-

-

-