Артикул | M02.01 Тройка |
Материал клинка | сталь CPM S90V |
Длина клинка (мм) | 200 |
Материал рукояти | микарта Сrazyfiber |
Артикул | M05.04 Аппарель |
Материал клинка | сталь N690Co |
Длина клинка (мм) | 210 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | M03.03 Премьер |
Материал клинка | сталь порошковая M390 |
Длина клинка (мм) | 150 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | M03.06 Премьер |
Материал клинка | сталь порошковая M390 |
Длина клинка (мм) | 180 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | M06.06 Геликон |
Материал клинка | сталь порошковая M390 |
Длина клинка (мм) | 230 |
Материал рукояти | микарта Сrazyfiber |
Артикул | 130425DAM |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Длина клинка (мм) | 229 |
Материал рукояти | дерево ламинированное |
Артикул | SHR-0260B |
Материал клинка | сталь AUS-8 |
Длина клинка (мм) | 130 |
Материал рукояти | АБС-пластик |
Артикул | M11.01 Геликон |
Материал клинка | сталь порошковая Cromax PM |
Длина клинка (мм) | 100 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M10.02 Премьер |
Материал клинка | сталь N690Co |
Длина клинка (мм) | 110 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M10.01 Премьер |
Материал клинка | сталь N690Co |
Длина клинка (мм) | 90 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M09.01 Аппарель |
Материал клинка | сталь порошковая M398 |
Длина клинка (мм) | 98 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | M11.02 Геликон |
Материал клинка | сталь порошковая Cromax PM |
Длина клинка (мм) | 145 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M10.04 Премьер |
Материал клинка | сталь N690Co |
Длина клинка (мм) | 150 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M10.03 Премьер |
Материал клинка | сталь N690Co |
Длина клинка (мм) | 130 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | M09.03 Аппарель |
Материал клинка | сталь порошковая M398 |
Длина клинка (мм) | 152 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | M09.02 Аппарель |
Материал клинка | сталь порошковая M398 |
Длина клинка (мм) | 135 |
Материал рукояти | карбон |
Артикул | MSP-104 |
Материал клинка | сталь AUS-10A |
Длина клинка (мм) | 125 |
Материал рукояти | термопластик Polypropylene |
Артикул | AB-5444 |
Материал клинка | сталь AUS-8 |
Длина клинка (мм) | 150 |
Материал рукояти | дерево ламинированное |
Артикул | MCL-109 |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Длина клинка (мм) | 150 |
Материал рукояти | дерево ламинированное |
Артикул | MCL-108 |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Длина клинка (мм) | 125 |
Материал рукояти | дерево ламинированное |
Артикул | Bk.4300 |
Материал клинка | сталь PGK |
Длина клинка (мм) | 108 |
Материал рукояти | текстолит (микарта) |
Артикул | Bk.4303 |
Материал клинка | сталь CPM 3V |
Длина клинка (мм) | 108 |
Материал рукояти | дерево стабилизированное |
Все кухонные ножи можно условно разделить на две основные группы:
Все эти группы и подгруппы широко представлены в ассортименте специализированного интернет-магазина «Ножинск». Можно приобрести ножи по отдельности или купить сразу набор кухонных ножей, сочетающий в себе несколько видов.
Клинки стальных ножей могут более дорогими и прочными коваными, или доступными бюджетными вариантами, изготовленными из листовой стали. Некоторые виды клинковой стали являются авторскими разработками производителя.
Титановое покрытие придает устойчивость к коррозийным явлениям, и позволяют продлевать срок заточки ножа, тефлоновое покрытие легче остальных моется и сохраняет полезные свойства продуктов, керамика химически нейтральна, не нуждается в заточке, практически не снашиваема, но очень хрупкая, поэтому такие ножи предназначены только для резки.