Заточка ножа – обязательная процедура, с которой рано или поздно сталкивается любой владелец клинка. Именно от правильности заточки зависит, в первую очередь, качество работы ножа.
Существует три основных способа грамотной профессиональной заточки, для каждой из которых используется свой конкретный инструмент для заточки ножей:
Электрическая. Используется целый ряд специальных электрических точилок. Купить станок для заточки ножей с электрическим питанием можно в специализированном магазине, например, в интернет-магазине «Ножинск».
Кроме того, правильная заточка поможет сохранить базовые свойства ножа, сохранить лезвие в целости и сохранности, и даже продлит срок его службы.
Вне зависимости от того, активная эксплуатация у ножа или нет, инструменты для заточки всегда должны быть у хорошего хозяина под рукой.