Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Кухонные ножи MOYO Кухонный набор «Поварская тройка» от MOYO | Артикул M02.01 Тройка

Кухонный набор «Поварская тройка» от MOYO | Артикул M02.01 Тройка

Рекомендуемые товары
1 670
Страна происхождения Китай
Артикул Ls 15.32
Flexifoam
63
Страна происхождения Бельгия
Артикул F.Block ZF.P150
Crazyfiber
3 430
Страна происхождения Россия
Артикул Cf.3.038
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
2 810
Страна происхождения Австрия, Россия
Артикул St.N690EVO.4 22
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
2.5
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
микарта Сrazyfiber
Общая длина (мм):
317
Вес нетто (г):
122
Артикул:
M02.01 Тройка
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
38
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
2.5
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
микарта Сrazyfiber
Общая длина (мм):
317
Вес нетто (г):
122
Артикул:
M02.01 Тройка
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
38
Подробнее о комплекте ножей MOYO «Поварская тройка»:

Овощной нож: клинок 95 мм, общая длина 204 мм, ширина 20 мм, обух 2,5 мм, вес 85 г, шейка 16,4 мм

Универсальный нож: клинок 160 мм, общая длина 276 мм, ширина 26 мм, обух 2,5 мм, вес 87 г, шейка 17,8 мм

Шеф нож: клинок 200 мм, общая длина 317 мм, ширина 38 мм, обух 2,5 мм, вес 122 г, шейка 21,9 мм
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь CPM S90V

Материал клинка

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся. Из-за сложности и высокой стоимости механической обработки CPM S90V практически не используется в серийном производстве. Авторские работы из этой стали популярны, но лежат исключительно в сегменте премиум-класса.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

2.30

14.00

-

-

1.00

-

9.00

-

-

-

-

-

-