Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Авторские ножи Ножи Истратова Алексея Поварской нож «Шеф» от Истратов Алексей | Артикул Is19.10

Поварской нож «Шеф» от Истратов Алексей | Артикул Is19.10

Новинка
Рекомендуемые товары
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
920
Страна происхождения Россия
Артикул Bl.D2 Пр.Малыш
Общая длина (мм) 208
Материал клинка сталь D2
Atwoodrope
30
Страна происхождения США
Артикул A-550 undead
N.C.Custom
5 450
Страна происхождения Россия
Артикул N.C.Camper
Общая длина (мм) 220
Материал клинка сталь N690Co
Материал рукояти текстолит (микарта)
1 350
985.50
Страна происхождения Россия
Артикул Ngen.0359
Материал клинка:
сталь порошковая Elmax

Elmax — одна из лучших инструментальных коррозионно-стойких порошковых сталей. Выпускается австрийско-шведской компанией Böhler-Uddeholm по технологии третьего поколения (superclean), что означает повышенную чистоту и вязкость, а также карбиды небольшого размера, способствующие очень эффективному резу

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
195
Толщина обуха клинка (мм):
2.2
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
328
Вес нетто (г):
147
Комплектация:
-
Артикул:
Is19.10
Страна происхождения:
Россия
Материал клинка:
сталь порошковая Elmax

Elmax — одна из лучших инструментальных коррозионно-стойких порошковых сталей. Выпускается австрийско-шведской компанией Böhler-Uddeholm по технологии третьего поколения (superclean), что означает повышенную чистоту и вязкость, а также карбиды небольшого размера, способствующие очень эффективному резу

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
195
Толщина обуха клинка (мм):
2.2
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
328
Вес нетто (г):
147
Комплектация:
-
Артикул:
Is19.10
Страна происхождения:
Россия
Подробнее о ноже:



Шеф нож: клинок 195 мм, общая длина 328 мм, ширина 45 мм, обух 2,2 мм, вес 147 г, шейка 22,0 мм
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь порошковая Elmax

Материал клинка

Elmax — одна из лучших инструментальных коррозионно-стойких порошковых сталей. Выпускается австрийско-шведской компанией Böhler-Uddeholm по технологии третьего поколения (superclean), что означает повышенную чистоту и вязкость, а также карбиды небольшого размера, способствующие очень эффективному резу.

Сталь не капризна в заточке, долго ее удерживает. При качественной термообработке всегда превосходит аналоги по вязкости, устойчива к воздействию внешней среды. Такой комплекс свойств обеспечивает изготовленным из нее ножам отличные потребительские свойства. Из ближайших аналогов можно отметить CPM S30V.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

1.70

18.00

-

-

1.00

0.35

3.00

-

-

0.80

-

-

-

Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.