Электрический 2-х этапный станок для европейских ножей от Chef's Choice | Артикул Chefs CH/312

Электрический 2-х этапный станок Chef’s Choice 312 для металлических и керамических ножей европейского типа

Модель 312 предназначена, для быстрого восстановления режущих свойств большинства видов ножей: кухонных европейского и американского типа, складных EDC и туристических. Допускает заточку керамических ножей и ножей с серрейторной (зубчатой) режущей кромкой. Станок оснащен двумя прецизионными точильными слотами с алмазными коническими дисками.

Первый слот (Diamond Hone^®). Предназначен для грубой заточки ножей и позволяет получить режущую кромку с углом скоса 20°. Его обязательно использовать при заточке ножа на станке впервые.

Второй слот (Diamond UltraHone^®). Предназначен для финишной шлифовки (полировки) лезвия под несколько большим углом, а также для восстановления режущих свойств ножа при повторных заточках на станке.

Подробно прочитать об устройстве станка и правилах заточки разных типов ножей можно скачав инструкцию.

Важно! Перед использованием станка необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.