Ножи с фиксированным клинком

Новинка

Разделочный нож «Модель 083»

Пампуха Игорь

16 280

В корзину

Артикул	Pp25.09 083
Материал клинка	булат легированный Х12МФ, ШХ15
Длина клинка (мм)	140
Материал рукояти	дерево стабилизированное Дерево стабилизированное – композит с основой из натурального дерева. Устойчив к влажности и запахам. Практически не скользит в руке…

сталь M398

Разделочный нож «Муха»

Къметь

27 840

В корзину

Артикул	Km24.07 Муха
Материал клинка	сталь M398 M398 – новая коррозионностойкая порошковая сталь европейского производства, представленная в 2019 году как развитие M390. Обладает выдающейся износостойкостью, высокой твердостью и агрессией реза. Ударная вязкость (прочность) несколько ниже по сравнению с предшественницей…
Длина клинка (мм)	80
Материал рукояти	микарта (текстолит) Микарта – прочный материал на основе ткани и полимерной смолы. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, обладает низкой теплопроводностью, не скользит в руке. Тактильно приятный и высоко декоративный за счет разнообразия цветов и текстур. Благодаря совокупности потребительских свойств micarta (текстолит) прекрасно подходит для изготовления рукоятей ножей.

сталь M398

Разделочный нож «Осенний» ограниченная серия

Разделочный нож «Осенний» ограниченная серия

Никитин Сергей

39 890

В корзину

Артикул	Ni19.43 Осенний
Материал клинка	сталь M398 M398 – новая коррозионностойкая порошковая сталь европейского производства, представленная в 2019 году как развитие M390. Обладает выдающейся износостойкостью, высокой твердостью и агрессией реза. Ударная вязкость (прочность) несколько ниже по сравнению с предшественницей…
Длина клинка (мм)	135
Материал рукояти	карбон Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества. На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры.

сталь VG-10

Разделочный нож «Пионер 2»

Нож с Котом

14 310

В корзину

Артикул	Kc 24.01 Пионер 2
Материал клинка	сталь VG-10 VG10 (V Gold 10, VG-10) – коррозионностойкая инструментальная японская сталь. Разрабатывалась специально для ножевой индустрии. Одна из самых популярных ножевых сталей в мире. При высокой износостойкости и твердости сохраняет достаточную ударную вязкость, часто встречается в ламинатах. Некапризна в заточке и характеризуется агрессивным резом…
Длина клинка (мм)	88
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

сталь Х12МФ

Разделочный нож «Простой» с огнивом

Уральский мастеровой

7 710

В корзину

Артикул	Up23.07 Простой с огнивом
Материал клинка	сталь Х12МФ Х12МФ – высоколегированная условно-коррозионная российская сталь. Аналог американской D2. Отлично зарекомендовала себя и широко применяется для изготовления ножей. Сочетает в себе высокую прочность, упругость, износостойкость. Обладает агрессивным резом, требует ухода ввиду невысокой коррозионной стойкости…
Длина клинка (мм)	130
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

Новинка

Разделочный нож «Пчак» в пенале

UralEDC

31 680

В корзину

Артикул	Ur25.05 Пчак
Материал клинка	сталь 95Х18 95Х18 – коррозионностойкая высокоуглеродистая российская сталь, с хорошими показателями износостойкости и ударной вязкости. При правильной термообработке показывает отличную механику реза. Очень популярна среди российских производителей недорогих ножей. Проста в обслуживании и заточке, не требует дополнительного ухода …
Длина клинка (мм)	180
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

сталь K110

Разделочный нож «Росомаха»

Белоусов Антон

14 750

В корзину

Артикул	Tа24.23 Росомаха
Материал клинка	сталь K110 K110 – высоколегированная инструментальная европейская сталь, производимая с применением метода электрошлаковой переплавки. По своему химическому составу практически идентична D2 и Х12МФ, но отличается однородностью структуры, что положительным образом отражается на ее эксплуатационных характеристиках…
Длина клинка (мм)	122
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

сталь K110

Разделочный нож «Росомаха»

Белоусов Антон

14 750

В корзину

Артикул	Tа24.22 Росомаха
Материал клинка	сталь K110 K110 – высоколегированная инструментальная европейская сталь, производимая с применением метода электрошлаковой переплавки. По своему химическому составу практически идентична D2 и Х12МФ, но отличается однородностью структуры, что положительным образом отражается на ее эксплуатационных характеристиках…
Длина клинка (мм)	122
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

сталь Cromax PM

Разделочный нож «Росомаха»

Белоусов Антон

19 360

В корзину

Артикул	Tа24.10 Росомаха
Материал клинка	сталь Cromax PM Cromax – высокоуглеродистая коррозионностойкая порошковая сталь немецкого производства. Представлена в 2021 как ближайший конкурент Elmax, но с более простым химическим составом. Обладает высокой прочностью и износостойкостью, хорошо подходит для кухонных ножей…
Длина клинка (мм)	122
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

сталь JM390A

Разделочный нож «РыбачокЪ»

UralEDC

29 640

В корзину

Артикул	Ur23.21 РыбачокЪ
Материал клинка	сталь JM390A JM390A – порошковая сталь китайского производства, идентичная по составу и свойствам европейской стали М390. По неподтвержденным данным изготавливается непосредственно из микропорошка шведского концерна Böhler-Uddeholm…
Длина клинка (мм)	108
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

сталь Elmax

Разделочный нож «Рэндалл»

Истратов Алексей

26 520

В корзину

Артикул	Is19.23 Рэндалл
Материал клинка	сталь Elmax Elmax – коррозионностойкая высокоуглеродистая порошковая европейская сталь. Заслуженно является одной из самых популярных порошковых сталей для изготовления ножей, благодаря отличному сочетанию стойкости режущей кромки и вязкости. Несмотря на высокую твердость, достаточно легко поддаётся заточке…
Длина клинка (мм)	130
Материал рукояти	микарта (текстолит) Микарта – прочный материал на основе ткани и полимерной смолы. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, обладает низкой теплопроводностью, не скользит в руке. Тактильно приятный и высоко декоративный за счет разнообразия цветов и текстур. Благодаря совокупности потребительских свойств micarta (текстолит) прекрасно подходит для изготовления рукоятей ножей.

сталь Elmax

Разделочный нож «Рэндалл»

Истратов Алексей

28 080

В корзину

Артикул	Is19.22 Рэндалл
Материал клинка	сталь Elmax Elmax – коррозионностойкая высокоуглеродистая порошковая европейская сталь. Заслуженно является одной из самых популярных порошковых сталей для изготовления ножей, благодаря отличному сочетанию стойкости режущей кромки и вязкости. Несмотря на высокую твердость, достаточно легко поддаётся заточке…
Длина клинка (мм)	130
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

сталь Х12МФ

Разделочный нож «Скаут-I»

Никитин Сергей

18 470

В корзину

Артикул	Ni19.34 Скаут
Материал клинка	сталь Х12МФ Х12МФ – высоколегированная условно-коррозионная российская сталь. Аналог американской D2. Отлично зарекомендовала себя и широко применяется для изготовления ножей. Сочетает в себе высокую прочность, упругость, износостойкость. Обладает агрессивным резом, требует ухода ввиду невысокой коррозионной стойкости…
Длина клинка (мм)	162
Материал рукояти	микарта (текстолит) Микарта – прочный материал на основе ткани и полимерной смолы. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, обладает низкой теплопроводностью, не скользит в руке. Тактильно приятный и высоко декоративный за счет разнообразия цветов и текстур. Благодаря совокупности потребительских свойств micarta (текстолит) прекрасно подходит для изготовления рукоятей ножей.

сталь RWL-34

Разделочный нож «Скинер»

Поздняков Павел

48 160

В корзину

Артикул	Ps24.14 Скинер
Материал клинка	сталь RWL-34 RWL-34 – шведская сталь, по составу близка к ATS-34 и 154CM, но изготовлена по порошковым технологиям последнего поколения. Сталь обладает хорошим сочетанием твердости, износостойкости, слабо подвержена коррозии, уверенно удерживает тонкую режущую кромку. Отлично обрабатывается при высокой твердости, хорошо полируется…
Длина клинка (мм)	115
Материал рукояти	дерево стабилизированное Дерево стабилизированное – композит с основой из натурального дерева. Устойчив к влажности и запахам. Практически не скользит в руке…

сталь M398

Разделочный нож «Скинер»

Семенов Илья

36 960

В корзину

Артикул	Up22.01 Скинер
Материал клинка	сталь M398 M398 – новая коррозионностойкая порошковая сталь европейского производства, представленная в 2019 году как развитие M390. Обладает выдающейся износостойкостью, высокой твердостью и агрессией реза. Ударная вязкость (прочность) несколько ниже по сравнению с предшественницей…
Длина клинка (мм)	88
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

Новинка

Разделочный нож «Скинер» в пенале

38 640

В корзину

Артикул	Dm25.01
Материал клинка	сталь QPM53
Длина клинка (мм)	127
Материал рукояти	микарта Сrazyfiber CrazyFiber – авторская микарта с уникальным узором. Гипоаллергенна, безопасна при контакте с продуктами. Материал не боится влаги, не скользит в руке…

сталь 95Х18

Разделочный нож «Слон»

Волчий век

14 680

В корзину

Артикул	Vv24.18 Слон
Материал клинка	сталь 95Х18 95Х18 – коррозионностойкая высокоуглеродистая российская сталь, с хорошими показателями износостойкости и ударной вязкости. При правильной термообработке показывает отличную механику реза. Очень популярна среди российских производителей недорогих ножей. Проста в обслуживании и заточке, не требует дополнительного ухода …
Длина клинка (мм)	140
Материал рукояти	дерево стабилизированное Дерево стабилизированное – композит с основой из натурального дерева. Устойчив к влажности и запахам. Практически не скользит в руке…

сталь 95Х18

Разделочный нож «Слоник»

Волчий век

18 100

В корзину

Артикул	Vv24.09 Слоник
Материал клинка	сталь 95Х18 95Х18 – коррозионностойкая высокоуглеродистая российская сталь, с хорошими показателями износостойкости и ударной вязкости. При правильной термообработке показывает отличную механику реза. Очень популярна среди российских производителей недорогих ножей. Проста в обслуживании и заточке, не требует дополнительного ухода …
Длина клинка (мм)	95
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

Новинка

Разделочный нож «Тир»

Нож с Котом

13 110

В корзину

Артикул	Kc 25.03 Тир
Материал клинка	сталь AUS-10 AUS-10 – коррозионностойкая сложнолегированная сталь японского производства. Находясь в классе популярной 440C, обладает большей износостойкостью и ударной вязкостью…
Длина клинка (мм)	108
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

Новинка

Разделочный нож «Тир»

Нож с Котом

13 110

В корзину

Артикул	Kc 25.02 Тир
Материал клинка	сталь AUS-10 AUS-10 – коррозионностойкая сложнолегированная сталь японского производства. Находясь в классе популярной 440C, обладает большей износостойкостью и ударной вязкостью…
Длина клинка (мм)	108
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит) G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

сталь AR-RPM9

Разделочный нож «Универсал»

Ножинск PRO

14 800

В корзину

Артикул	Pr24.04 Универсал
Материал клинка	сталь AR-RPM9 AR-RPM9 – новейшая сталь китайского производства с редкоземельными металлами, представленная в 2020 году. Сталь относится к категории бюджетных, но с достаточно высокими потребительскими свойствами: хорошая ударная вязкость и износостойкость, легкость в заточке и коррозионная стойкость…
Длина клинка (мм)	128
Материал рукояти	микарта (текстолит) Микарта – прочный материал на основе ткани и полимерной смолы. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, обладает низкой теплопроводностью, не скользит в руке. Тактильно приятный и высоко декоративный за счет разнообразия цветов и текстур. Благодаря совокупности потребительских свойств micarta (текстолит) прекрасно подходит для изготовления рукоятей ножей.

сталь AR-RPM9

Разделочный нож «Универсал»

Ножинск PRO

17 860

В корзину

Артикул	Pr24.03 Универсал
Материал клинка	сталь AR-RPM9 AR-RPM9 – новейшая сталь китайского производства с редкоземельными металлами, представленная в 2020 году. Сталь относится к категории бюджетных, но с достаточно высокими потребительскими свойствами: хорошая ударная вязкость и износостойкость, легкость в заточке и коррозионная стойкость…
Длина клинка (мм)	128
Материал рукояти	микарта Сrazyfiber CrazyFiber – авторская микарта с уникальным узором. Гипоаллергенна, безопасна при контакте с продуктами. Материал не боится влаги, не скользит в руке…

сталь M390

Разделочный нож «Универсал»

Дедюхин Геннадий

32 840

В корзину

Артикул	Dd24.28 Универсал
Материал клинка	сталь M390 M390 – коррозионностойкая порошковая сталь европейского производства. Очень сбалансирована и по праву занимает лидирующие позиции в производстве ножей премиального класса. Великолепные показатели коррозионной стойкости, износостойкости и прочности. Продолжительный, агрессивный рез…
Длина клинка (мм)	128
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…

сталь M390

Разделочный нож «Универсал»

Дедюхин Геннадий

32 840

В корзину

Артикул	Dd24.27 Универсал
Материал клинка	сталь M390 M390 – коррозионностойкая порошковая сталь европейского производства. Очень сбалансирована и по праву занимает лидирующие позиции в производстве ножей премиального класса. Великолепные показатели коррозионной стойкости, износостойкости и прочности. Продолжительный, агрессивный рез…
Длина клинка (мм)	128
Материал рукояти	дерево натуральное Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…