Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России

Tojiro. Shippu

Ножи Tojiro серии Shippu выполены в традиционном японском стиле по технологиям, по которым изготавливались средневековые самурайские мечи, что придает этим ножам качества, аналогов которых пока на сегодняшний день не существует.
Фильтры
Закрыть
Цена
до
Тип ножа
Длина клинка (мм)
до
Размер скидки (%)
Сортировать
Отображать по 24 48 все
Tojiro
15 590
Артикул FD-592
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 130
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
25 940
Артикул FD-599
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 210
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
14 090
Артикул FD-591
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 90
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
30 210
Артикул FD-594
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 210
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
25 940
2
Артикул FD-593
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 180
Материал рукояти дерево натуральное
Отображать по 24 48 все

Редкое сочетание изящества традиционно японской рукояти из натурального дерева с современным многослойным клинком европейского типа. Эта серия - для тех, кто желает внести дух Японии в свою кухню, вместе с тем не теряя в удобстве пользования ножом с двусторонней заточкой.

Shippu сочетает в себе, казалось бы, несовместимые вещи: стихию японского стиля в рукоятях из магнолии, передающих дух страны Восходящего Солнца, и характерный европейский клинок.

Клинок изготовлен по пакетной технологии, в середине пакета высокотвёрдая сталь VG-10, обкладки из дамасской нержавеющей стали 63 слоя. Твёрдость до 63 HRc, что придает ножу превосходную остроту режущей кромки и прочность, с которыми жесткое мясо разрезается легко, как кусок расплавленного сливочного масла.

Серия считается широкоформатной: в ней представлены, как узкоспециализированные виды ножей, так и универсальные.