Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России

Tojiro. Shippu

Ножи Tojiro серии Shippu выполены в традиционном японском стиле по технологиям, по которым изготавливались средневековые самурайские мечи, что придает этим ножам качества, аналогов которых пока на сегодняшний день не существует.
Фильтры
Закрыть
Цена
до
Бренд
Серия бренда
Тип ножа
Материал клинка
Длина клинка (мм)
до
Устойчивость к коррозии
Материал рукояти
Размер скидки (%)
Сортировать
Отображать по 24 48 все
Tojiro
10 390
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 130
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
17 290
2
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 180
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
17 290
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 210
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
9 390
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 90
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
20 140
Материал клинка сталь VG-10
Длина клинка (мм) 210
Материал рукояти дерево натуральное
Отображать по 24 48 все

Редкое сочетание изящества традиционно японской рукояти из натурального дерева с современным многослойным клинком европейского типа. Эта серия - для тех, кто желает внести дух Японии в свою кухню, вместе с тем не теряя в удобстве пользования ножом с двусторонней заточкой.

Shippu сочетает в себе, казалось бы, несовместимые вещи: стихию японского стиля в рукоятях из магнолии, передающих дух страны Восходящего Солнца, и характерный европейский клинок.

Клинок изготовлен по пакетной технологии, в середине пакета высокотвёрдая сталь VG-10, обкладки из дамасской нержавеющей стали 63 слоя. Твёрдость до 63 HRc, что придает ножу превосходную остроту режущей кромки и прочность, с которыми жесткое мясо разрезается легко, как кусок расплавленного сливочного масла.

Серия считается широкоформатной: в ней представлены, как узкоспециализированные виды ножей, так и универсальные.