Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России

Tojiro. Shippu

Ножи Tojiro серии Shippu выполены в традиционном японском стиле по технологиям, по которым изготавливались средневековые самурайские мечи, что придает этим ножам качества, аналогов которых пока на сегодняшний день не существует.
Фильтры
Закрыть
Цена
до
Производитель
Длина клинка (мм)
до
Материал клинка
Устойчивость к коррозии
Материал рукояти
Тип ножа
Сортировать
Отображать по 24 48 все
Tojiro
8 180
Длина клинка (мм) 130
Материал клинка сталь VG-10
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
7 930
Длина клинка (мм) 90
Материал клинка сталь VG-10
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
12 880
2
Длина клинка (мм) 180
Материал клинка сталь VG-10
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
11 190
Длина клинка (мм) 210
Материал клинка сталь VG-10
Материал рукояти дерево натуральное
Tojiro
14 930
Длина клинка (мм) 210
Материал клинка сталь VG-10
Материал рукояти дерево натуральное
Отображать по 24 48 все

Редкое сочетание изящества традиционно японской рукояти из натурального дерева с современным многослойным клинком европейского типа. Эта серия - для тех, кто желает внести дух Японии в свою кухню, вместе с тем не теряя в удобстве пользования ножом с двусторонней заточкой.

Shippu сочетает в себе, казалось бы, несовместимые вещи: стихию японского стиля в рукоятях из магнолии, передающих дух страны Восходящего Солнца, и характерный европейский клинок.

Клинок изготовлен по пакетной технологии, в середине пакета высокотвёрдая сталь VG-10, обкладки из дамасской нержавеющей стали 63 слоя. Твёрдость до 63 HRc, что придает ножу превосходную остроту режущей кромки и прочность, с которыми жесткое мясо разрезается легко, как кусок расплавленного сливочного масла.

Серия считается широкоформатной: в ней представлены, как узкоспециализированные виды ножей, так и универсальные.