Разделочный нож от Северные Врата | Артикул Sv19.01

Материал клинка

Х12МФ — высоколегированная штамповая сталь. В качестве легирующих добавок кроме хрома, введен никель, ванадий и другие. Сталь очень популярна в ножевом производстве, за счет своих режущих качеств. При правильной термообработке не скалывается и не крошится. Почти не ржавеет, но при попадании в кислую или щелочную среду может покрыться ржавым налетом или питтингом.

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.