Каталог
–
Авторские ножи
–
Ножи Ильи Семенова
–
Поварской шеф-нож от Уральский мастеровой | Артикул Up23.14
Поварской шеф-нож от Уральский мастеровой | Артикул Up23.14
Рекомендуемые товары
Hatamoto
3 190
| Страна происхождения | Япония |
| Артикул | PWBS-15D-RED |
Материал клинка:
сталь 95Х18
Сечение клинка:
прямые спуски от обуха Отделка клинка:
поперечный сатин Длина клинка (мм):
175 Толщина обуха клинка (мм):
3 Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая Материал рукояти:
стеклотекстолит G-10 Общая длина (мм):
292 Вес нетто (г):
186 Комплектация:
- Артикул:
Up23.14 Страна происхождения:
Россия Ширина клинка (мм):
43.5 
сталь 95Х18
Материал клинка
95Х18 — сложнолегированная конструкционная сталь, устойчивая к коррозии в атмосфере и агрессивных средах. Широко применяется в ножевом производстве. Хорошо полируется. При правильной термообработке обладает высокими режущими свойствами. Сталь проста в обслуживании и не требует дополнительного ухода.