Артикул | SU-0086D/K |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Длина клинка (мм) | 159 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Артикул | SU-0085D/K |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Длина клинка (мм) | 164 |
Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
Вопреки сложившимся стереотипам, кулинария – очень мужское занятие, а посему кухонный нож тоже может и должен иметь грозный вид. Как, к примеру, ножи Samura Sultan, оригинальная форма которых обязана своим происхождением культурным традициям народов Средней Азии.
По своей форме это пчаки. Так называется национальный нож узбеков и уйгуров. Его фирменное отличие – загнутый клинок, форма которого всегда остается неизменной. В нашем каталоге вы можете увидеть пчаки Sultan с двумя формами клинка:
Ножи Samura Sultan идеально подходят для приготовления блюд восточной кухни, в первую очередь – для работы с мясом или рыбой. Прекрасно справляются они и с нарезанием овощей и зелени.
Что касается характеристик и эргономичности, то в этих ножах все на высшем уровне. Рукоятка, сделанная из ультрапрочного стеклотекстолита G10, имеет фирменную особенность – изогнутую форму пятки на конце, что создает надежный упор при нарезке продуктов (пальцы не соскользнут под режущую кромку ножа). Клинок с прямыми спусками и удлиненной режущей кромкой удобен при обвалке, разделке и нарезке мяса. Готовить с такими ножами не только просто, но и…эффектно!