Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Samura Harakiri Кухонный набор из 5-ти ножей от Samura | Артикул SHR-0250B

Кухонный набор из 5-ти ножей от Samura | Артикул SHR-0250B

Рекомендуемые товары
Suehiro
2 340
Страна происхождения Япония
Артикул Suehiro NGR-30
Böker
7 760
Страна происхождения Китай
Артикул 01BO192 Golem
Общая длина (мм) 205
Материал клинка сталь D2
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Yato
33
Страна происхождения Польша
Артикул YT-1411
Victorinox
3 630
Страна происхождения Швейцария
Артикул 0.6223.L2110
Общая длина (мм) 100
Материал клинка сталь Dauphinox
Материал рукояти термопластик Cellidor
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
690
Артикул:
SHR-0250B
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
690
Артикул:
SHR-0250B
Страна происхождения:
Китай
Набор из 5 кухонных ножей Samura Harakiri.

В набор входят:

- небольшой овощной нож с коротким лезвием 99мм

- средний по размеру лезвия универсальный нож 150мм

- нож Накири 161мм

- шеф-нож с широким и длинным лезвием 185мм

- нож Сантоку 165мм.

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей Samura harakiri на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания "ложится под любую руку".
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико.

Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающего высокую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.70-0.75

13.00-14.50

0.50

-

0.10-0.30

0.50

0.10-0.26

-

-

1.00

-

<0.03

<0.04