Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Samura Harakiri Кухонный набор из 2-х ножей и пилы от Samura | Артикул SHR-0230W

Кухонный набор из 2-х ножей и пилы от Samura | Артикул SHR-0230W

Рекомендуемые товары
Suehiro
8 570
Страна происхождения Япония
Артикул Kobayashi NT-002
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
2 190
Страна происхождения Австрия, Россия
Артикул Bl.N690Co Премьер.У150
Общая длина (мм) 273
Crazyfiber
3 430
Страна происхождения Россия
Артикул Cf.1.057
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
960
Страна происхождения Германия, Россия
Артикул Bl.Niolox Дирижабль /1
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230W
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230W
Страна происхождения:
Китай
Набор из 3 кухонных ножей Samura Harakiri.

В набор входят:

- универсальный нож с лезвием 150мм

- нож для замороженных продуктов с лезвием 200мм

- шеф-нож с широким и длинным лезвием 208мм.

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей Samura harakiri на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания "ложится под любую руку".
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико.

Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающего высокую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.70-0.75

13.00-14.50

0.50

-

0.10-0.30

0.50

0.10-0.26

-

-

1.00

-

<0.03

<0.04