Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Samura Harakiri Кухонный набор из 2-х ножей и пилы от Samura | Артикул SHR-0230B

Кухонный набор из 2-х ножей и пилы от Samura | Артикул SHR-0230B

4 130
Рекомендуемые товары
Mr.Blade
7 470
Страна происхождения Китай
Артикул Camp
Общая длина (мм) 325
Материал клинка сталь AUS-8
Материал рукояти кратон
Братья Пешковы
2 270
Страна происхождения Россия
Артикул Tb.Ph Мосол хмурый.сп
Архангельские
22 800
Страна происхождения Россия
Артикул Ar17.01 Канцлер
Общая длина (мм) 200
Материал клинка дамаск авторский
Материал рукояти дерево натуральное
Кузьмин Николай
2 030
Страна происхождения Россия
Артикул Tb.Nk Леший
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230B
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230B
Страна происхождения:
Китай
Набор из 3 кухонных ножей Samura Harakiri.

В набор входят:

- универсальный нож с лезвием 150мм

- нож для замороженных продуктов с лезвием 200мм

- шеф-нож с широким и длинным лезвием 208мм.

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей Samura harakiri на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания "ложится под любую руку".
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико.

Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающего высокую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.70-0.75

13.00-14.50

0.50

-

0.10-0.30

0.50

0.10-0.26

-

-

1.00

-

<0.03

<0.04