Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Kanetsune Поварской шеф-нож от Kanetsune | Артикул КС-147

Поварской шеф-нож от Kanetsune | Артикул КС-147

Рекомендуемые товары
Кабанов Алексей
21 170
Страна происхождения Россия
Артикул Pl17.08
Общая длина (мм) 285
Материал клинка сталь порошковая M390
Материал рукояти карбон
БАЗ
86
Страна происхождения Россия
Артикул KK10XW.P240 50x610
QSP
13 720
Страна происхождения Китай
Артикул QS131-S Hawk
Общая длина (мм) 188
Материал клинка дамаск нержавеющий
Материал рукояти карбон
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
1 510
Страна происхождения Китай, Россия
Артикул Bl.AUS10.5 Классик-III
Материал клинка:
сталь Shirogami

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami – «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
активно корродирующая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
307
Вес нетто (г):
149
Артикул:
КС-147
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
42
Материал клинка:
сталь Shirogami

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami – «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
активно корродирующая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
307
Вес нетто (г):
149
Артикул:
КС-147
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
42
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь Shirogami

Материал клинка

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami — «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель.

Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом. Ножи из этой стали легко принимает заточку и долго её удерживают. Многие эксперты по праву считают рез этой стали эталонным. Как и все углеродистые стали, Shirogami не устойчива к коррозии и требует бережного ухода.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

1.20-1.30

-

-

-

-

0.20-0.30

-

-

-

0.10-0.20

-

<0.03

<0.04