Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Kanetsune Поварской шеф-нож от Kanetsune | Артикул КС-147

Поварской шеф-нож от Kanetsune | Артикул КС-147

Рекомендуемые товары
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
1 300
Страна происхождения Китай, Россия
Артикул Bl.Х12МФ.4 F1
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
1 330
Страна происхождения Китай, Россия
Артикул Bl.VG10.3 Шип
Atwoodrope
45
Страна происхождения США
Артикул A-550 reactor
CooBigo
80
60
Страна происхождения Китай
Артикул Ngen.0229
Материал клинка:
сталь Shirogami

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami – «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
активно корродирующая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
307
Вес нетто (г):
149
Артикул:
КС-147
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
42
Материал клинка:
сталь Shirogami

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami – «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
активно корродирующая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
307
Вес нетто (г):
149
Артикул:
КС-147
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
42
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь Shirogami

Материал клинка

Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami — «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель.

Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом. Ножи из этой стали легко принимает заточку и долго её удерживают. Многие эксперты по праву считают рез этой стали эталонным. Как и все углеродистые стали, Shirogami не устойчива к коррозии и требует бережного ухода.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

1.20-1.30

-

-

-

-

0.20-0.30

-

-

-

0.10-0.20

-

<0.03

<0.04