Разделочный нож «Осенний» ограниченная серия от Никитин Сергей | Артикул Ni19.43 Осенний

Материал клинка

Твердость стали M398 62-65 HRC в зависимости от режимов обработки.

Увеличено содержание углерода и ванадия, что позволило увеличить твердость, износостойкость стали. М398 превосходно удерживает остроту режущей кромки, стабильна при термообработке, достаточно хорошо обрабатывается. К минусам можно отнести не очень высокую устойчивость к ударным нагрузкам и высокую стоимость как стали, так и изделий из нее.

Аналоги: отсутствуют

Химический состав стали M398:

C (углерод) – 2,70%

Cr (хром) – 20,00%

Mo (молибден) – 1,00%

Mn (марганец) – 0,50%

V (ванадий) – 7,20%

W (вольфрам) – 0,70%

Материал рукояти

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества.

На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры. Пожалуй, единственный его недостаток — сложная технология производства и, как следствие, высокая цена.

В зависимости от типа финишной обработки рукояти ножей из карбона могут выглядеть серо с чуть заметной структурой плетения или же контрастно с «глубоким» рисунком образованным углеродными нитями.

Карбон от англ. carbon — «углерод». Стоит в одном ряду с такими композитными материалами, как текстолит (micarta) и стеклотекстолит (G-10). При изготовлении карбона в качестве основы используют ткани из углеродного волокна различного плетения, в качестве связующего вещества, как правило — эпоксидные смолы. Достичь хорошего результата при производстве позволяет технология вакуумной инфузии. Плотность 1,40-1,60 г/см³.