Бесплатные звонки по России
Телефон в Москве
Вход / Регистрация Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Авторские ножи Ножи Прокопенкова Геннадия Кухонный универсальный нож «ХХ-век» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K01 ХХ-век

Кухонный универсальный нож «ХХ-век» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K01 ХХ-век

Цена
29 980.00
0 баллов за покупку
Количество
Купить в 1 клик
Ваш телефон:
В наличии
Рекомендуемые товары
CooBigo
38.00
Страна происхождения Китай
Артикул ГЛ.15-08
CooBigo
29.00
Страна происхождения Китай
БАЗ
58.00
Страна происхождения Россия
Артикул ZX10YW.P60 50×610
UralEDC
5 560.00
Страна происхождения Россия
Артикул Kl.S60V Уралец-II
Общая длина (мм) 200
Материал клинка сталь CPM S60V
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
2.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
305
Вес нетто (г):
120
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K01 ХХ-век
Страна происхождения:
Россия
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
2.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
305
Вес нетто (г):
120
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K01 ХХ-век
Страна происхождения:
Россия
Несколько слов от автора: «Ножик ново-старый. такие делались нами в прошлом столетии. с 90-х годов прекратил, поскольку модели ножей при форме «лещиком» продавались лучше. Пошел, если можно выразиться на поводу потребительского невзыскательного вкуса. Но была еще одна выгода. нож такой формы становился универсальным. Как правило, на кухонном столе, раньше ножи не ставились в подставку, а убирались в стол. Или же вовсе постоянно находились на столе, на каком ни будь подносе или у стенки. Ножей в пользовании на кухне обычно было два. Остальные находились в столе и вынимались по необходимости. Но эти два были – овощной, небольшой ножик и такой ХХ-век («рабочий» как мы его называли). Овощной – понятно... А вот рабочий... Им выполнялись все основные операции при готовке, разделке и сервировке. Сыр, хлеб, рыба, колбаса, овощи, арбуз, курица, капуста на засолку и многое чего другое. Хозяйка не задумывалась – какой нож брать он всегда был под рукой – рабочий. Длины от 170 до 190 мм достаточно как для домашней шинковки, так и для нарезки гастрономических деликатесов. Вот так!»



На фото приведен один нож из партии, в пределах которой ножи могут иметь незначительные отличия.
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь 65Х13

Материал клинка

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей. Из этой стали чаще всего делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому часто эту сталь называют «хирургической» или «медицинской». Это довольно мягкая сталь, нож из нее легко затачивается, но и быстро тупится. Единственное неоспоримое достоинство этой стали — она действительно не ржавеет. Некоторые мастера умеют качественно обрабатывать 65Х13, закаливая её до нормальной твердости, но это скорее редкость.



Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.