Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Yaxell Yaxell. Mon Кухонный универсальный нож от Yaxell | Артикул mYA36302

Кухонный универсальный нож от Yaxell | Артикул mYA36302

Рекомендуемые товары
Ножинск
637
Страна происхождения Россия
Артикул Pk16.21
Южный Крест
10 420
Страна происхождения Россия
Артикул 370.5352 D2 Джек (Э)
Общая длина (мм) 250
Материал клинка сталь D2
Материал рукояти текстолит (микарта)
Мастерская братьев Широгоровых
30 000
Страна происхождения Россия
Артикул Sh05.K06 F3
Общая длина (мм) 223
Материал клинка сталь порошковая Elmax
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Fox Knives
15 600
Страна происхождения Италия
Артикул FX-526ALO
Общая длина (мм) 150
Материал клинка сталь N690Co
Материал рукояти анодированный алюминий 6061-T6
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
120
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
текстолит (микарта)
Общая длина (мм):
235
Вес нетто (г):
95
Артикул:
mYA36302
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
26
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
120
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
текстолит (микарта)
Общая длина (мм):
235
Вес нетто (г):
95
Артикул:
mYA36302
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
26
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Рейтинг 4/5 основан на 11 оценках
// Минимальная оценка 4/ // Оценка пользователя 5звезд. // Максимальная оценка оценка
Уже год пользуюсь овощным ножом YAXELL 80мм. Нож очень нравится, поэтому присматривался к расширению линейки этих ножей на своей кухне.
В этом году купил сразу два - этот УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, и второй САНТОКУ на 165см.
Очень удобно, что товар можно было оплатить от Юр.лица.
Клинок ножа сталь VG-10

Материал клинка

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке.

Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.95-1.05

14.50-15.50

-

1.30-1.50

0.90-1.20

0.50

0.10-0.30

-

-

0.60

-

-

-