Филейный нож Fillet knife 7.5" blade от Kershaw | Артикул 1247 Fillet knife 7.5"

Материал клинка

420 – мартенситная коррозионностойкая сталь, выплавляемая большим числом металлургических корпораций. В ножевом производстве используется для самых простых ножей, по большей части кухонных. Основным ее преимуществом является низкая стоимость и высокая коррозионная устойчивость. Сталь чувствительна к термообработке и может значительно отличаться по механическим свойствам в зависимости от производителя ножей.

Аналоги: SUS420J2, 420S45, 2Cr13, X38Cr13

Химический состав стали 420:

C (углерод) – 0,15%

Cr (хром) – 12,00-14,00%

Mn (марганец) – 1,00%

Cu (медь) – до 0,09%

Si (кремний) – 1,00%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,04%