В каталог ножей
Товары для мастеров
Каталог
–
Инструменты для заточки
–
Электрические точильные станки
–
Электрический 2-х этапный станок для азиатских ножей от Chef's Choice | Артикул Chefs CH/316
Электрический 2-х этапный станок для азиатских ножей от Chef's Choice | Артикул Chefs CH/316
Рекомендуемые товары
VSM
570
| Страна происхождения | Германия, Россия |
| Артикул | KK791Y.Р240 50x1230 |
Мастерская Чебуркова
32 020
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | Ch.K01 Волк |
| Общая длина (мм) | 250 |
| Материал клинка | дамаск нержавеющий |
| Материал рукояти | титан |
Вес нетто (г):
1874 Артикул:
Chefs CH/316 Страна происхождения:
США
Электрический 2-х этапный станок Chef’s Choice 316 для металлических и керамических ножей азиатского типа
Модель 316 предназначена, в первую очередь, для быстрого восстановления режущих свойств тонко сведенных ножей, ножей японского и азиатского типа. Допускает заточку керамических ножей и ножей с серрейторной (зубчатой) режущей кромкой. Станок оснащен двумя прецизионными точильными слотами с алмазными коническими дисками.
Первый слот (Diamond Hone®). Предназначен для грубой заточки ножей и позволяет получить режущую кромку с углом скоса 15°. Его обязательно использовать при заточке ножа на станке впервые.
Второй слот (Diamond UltraHone®). Предназначен для финишной шлифовки (полировки) лезвия под несколько большим углом, а также для восстановления режущих свойств ножа при повторных заточках на станке.
Подробно прочитать об устройстве станка и правилах заточки разных типов ножей можно скачав инструкцию.
Важно! Перед использованием станка необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.
Модель 316 предназначена, в первую очередь, для быстрого восстановления режущих свойств тонко сведенных ножей, ножей японского и азиатского типа. Допускает заточку керамических ножей и ножей с серрейторной (зубчатой) режущей кромкой. Станок оснащен двумя прецизионными точильными слотами с алмазными коническими дисками.
Первый слот (Diamond Hone®). Предназначен для грубой заточки ножей и позволяет получить режущую кромку с углом скоса 15°. Его обязательно использовать при заточке ножа на станке впервые.
Второй слот (Diamond UltraHone®). Предназначен для финишной шлифовки (полировки) лезвия под несколько большим углом, а также для восстановления режущих свойств ножа при повторных заточках на станке.
Подробно прочитать об устройстве станка и правилах заточки разных типов ножей можно скачав инструкцию.
Важно! Перед использованием станка необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.