Войти Избранное Корзина
В каталог ножей Товары для мастеров
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Ножи с фиксированным клинком Ножи Асеева Юрия Разделочный нож от Асеев Юрий | Артикул Av17.10

Разделочный нож от Асеев Юрий | Артикул Av17.10

Рекомендуемые товары
VSM
605
Страна происхождения Германия, Россия
Артикул XK870X.Р40 50x1230
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
6 940
Страна происхождения Германия, Россия
Артикул Bl.QPM53.4 КрейсерЪ
Shokuroff
6 650
Страна происхождения Россия
Артикул ShD1gr
Шефер Денис
163 980
Страна происхождения Россия
Артикул Sf25.01 УниверсалЪ
Общая длина (мм) 230
Материал клинка сталь CPM 3V
Материал рукояти дерево натуральное
Материал клинка:
сталь CPM S110V
CPM S110V – американская порошковая коррозионностойкая сталь премиального класса. Высочайшая степень износостойкости, при этом относительно высокая стойкость к ударным и боковым нагрузкам. Ввиду высокой цены и сложной механической обработки чаще всего используется в авторских ножах…
Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
ручной сатин
Ручной сатин – финишная отделка клинка с нанесением однонаправленных рисок-штрихов на тщательно подготовленную поверхность…
Длина клинка (мм):
140
Толщина обуха клинка (мм):
3.3
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное
Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…
Общая длина (мм):
268
Вес нетто (г):
145
Комплектация:
ножны из кожи
Артикул:
Av17.10
Страна происхождения:
Россия
Материал клинка:
сталь CPM S110V
CPM S110V – американская порошковая коррозионностойкая сталь премиального класса. Высочайшая степень износостойкости, при этом относительно высокая стойкость к ударным и боковым нагрузкам. Ввиду высокой цены и сложной механической обработки чаще всего используется в авторских ножах…
Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
ручной сатин
Ручной сатин – финишная отделка клинка с нанесением однонаправленных рисок-штрихов на тщательно подготовленную поверхность…
Длина клинка (мм):
140
Толщина обуха клинка (мм):
3.3
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное
Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…
Общая длина (мм):
268
Вес нетто (г):
145
Комплектация:
ножны из кожи
Артикул:
Av17.10
Страна происхождения:
Россия
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь CPM S110V

Материал клинка

CPM S110V – коррозионностойкая американская сталь от Crucible Industries произведена по технологии порошкового передела. Интересным решением было добавление в сплав ниобия, который образует очень мелкие и твердые карбиды. Карбиды ниобия тверже, чем карбиды ванадия и образуются в значительных количествах даже при более низкой твердости. Термообрабатывается до 62-64 HRC. Коррозионная стойкость совмещена с высочайшей износостойкостью режущей кромки. Недостатком является низкая ударная вязкость, склонна к выкрашиванию при максимальной твердости. Сложна в обработке, требует определенных абразивов и навыков при заточке.

CPM S110V является близким аналогом CPM S90V, но за счет большего содержания ванадия превосходит последнюю по износостойкости.

На ножах встречается в премиум-сегменте авторских ножей и на некоторых серийных моделях.

Аналоги: отсутствуют

Химический состав стали CPM S110V:

C (углерод) – 2,80%

Cr (хром) – 15,25%

Co (кобальт) – 2,50%

Mo (молибден) – 2,25%

V (ванадий) – 9,00%

Nb (ниобий) – 3,00%

Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Дерево это натуральный материал, используемый с Древних веков и до наших дней. В зависимости от породы обладает различной прочностью и устойчивостью к агрессивным условиям. Требует определенного ухода, может напитывать запахи, боится высоких температур. Разные породы и части дерева имеют неповторимый узор и оттенки цвета, ценные породы используют для изготовления предметов искусства и интерьерной отделки. Низкая теплопроводность позволяет использовать ножи с рукоятками из натурального дерева при сильном морозе. 

ручной сатин

Финишная отделка поверхности клинка, осуществляемая вручную. Сначала поверхность клинка обрабатывается различными абразивами и притирами, чтобы добиться ровных плоскостей и определенной шероховатости, а затем наносятся однонаправленные риски-штрихи. Процесс занимает достаточно большое количество времени и требует концентрации, но сопоставимый результат невозможно получить машинными методами обработки. Применяется на изделиях премиального и коллекционного уровня.