Нож EDC Микрокухня от Толкачев Владимир | Артикул To23.06 Микрокухня

Материал клинка

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся. Из-за сложности и высокой стоимости механической обработки CPM S90V практически не используется в серийном производстве. Авторские работы из этой стали популярны, но лежат исключительно в сегменте премиум-класса.

Материал рукояти

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества.

На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры. Пожалуй, единственный его недостаток — сложная технология производства и, как следствие, высокая цена.

В зависимости от типа финишной обработки рукояти ножей из карбона могут выглядеть серо с чуть заметной структурой плетения или же контрастно с «глубоким» рисунком образованным углеродными нитями.

Карбон от англ. carbon — «углерод». Стоит в одном ряду с такими композитными материалами, как текстолит (micarta) и стеклотекстолит (G-10). При изготовлении карбона в качестве основы используют ткани из углеродного волокна различного плетения, в качестве связующего вещества, как правило — эпоксидные смолы. Достичь хорошего результата при производстве позволяет технология вакуумной инфузии. Плотность 1,40-1,60 г/см³.