Разделочный нож «Модель 0701» от Shokuroff | Артикул Sh15.17 0701

Материал клинка

D2 — инструментальная высоколегированная сталь, популярная для изготовления ножей. Имеет достаточно высокое содержание хрома, но все же его количество недостаточно для того, чтобы классифицировать эту сталь как нержавеющую. Обладает высокой прочностью, что позволяет на протяжении долгого времени сохранять режущую кромку. Состав может незначительно варьироваться в зависимости от производителя, но в целом это не оказывает серьезного влияния на свойства. Очень восприимчива к различным режимам термообработки.

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.