Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Yaxell Yaxell. Mon Поварской шеф-нож от Yaxell | Артикул mYA36300

Поварской шеф-нож от Yaxell | Артикул mYA36300

Рекомендуемые товары
Yato
560
Страна происхождения Польша
Артикул YT-2449
Spyderco
25 490
Страна происхождения Япония
Артикул 90PGRE2 Stretch 2
Общая длина (мм) 208
Материал клинка сталь порошковая ZDP-189
Материал рукояти термопластик GRN
Пампуха Игорь
13 480
Страна происхождения Россия
Артикул Pp.K05 083
Общая длина (мм) 262
Материал клинка булат легированный Х12МФ, ШХ15
Материал рукояти дерево стабилизированное
Балацкий Алексей
1 420
Страна происхождения Россия
Артикул Pn.B.096
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.9
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
текстолит (микарта)
Общая длина (мм):
335
Вес нетто (г):
193
Артикул:
mYA36300
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
45
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.9
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
текстолит (микарта)
Общая длина (мм):
335
Вес нетто (г):
193
Артикул:
mYA36300
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
45
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь VG-10

Материал клинка

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке.

Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.95-1.05

14.50-15.50

-

1.30-1.50

0.90-1.20

0.50

0.10-0.30

-

-

0.60

-

-

-