Elmax - одна из лучших инструментальных коррозионно-стойких порошковых сталей. Выпускается австрийско-шведской компании Böhler-Uddeholm по технологии третьего поколения (superclean), что означает повышенную чистоту и вязкость, а так же карбиды небольшого размера, способствующие очень эффективному резу. Сталь не капризна в заточке, долго ее удерживает. При качественной термообработке всегда превосходит аналоги по вязкости, устойчива ко внешней среде. Такой комплекс свойств обеспечивает изготовленным из нее ножам отличные потребительские свойства. Из ближайших аналогов можно отметить CPM S30V. Характерный рабочий диапазон твердости 59-62 HRc. Datasheet: [EN]