Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Прокопенков Геннадий Большой поварской нож «Шеф» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K02 Шеф

Большой поварской нож «Шеф» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K02 Шеф

53 490
+ 2675 баллов за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
Kanetsugu
5 280
Страна происхождения Япония
Артикул 2006
Общая длина (мм) 330
Материал клинка сталь AUS-8
Материал рукояти дерево ламинированное
Волкоморов Влад
64 190
Страна происхождения Россия
Артикул Vk20.16 Тройка
Общая длина (мм) 339
Материал клинка сталь порошковая M398
Материал рукояти текстолит (микарта)
Suehiro
3 860
Страна происхождения Япония
Артикул Suehiro №005
Прокопенков Геннадий
55 190
Страна происхождения Россия
Артикул Pr.K03 Ежик
Общая длина (мм) 240
Материал клинка сталь К110
Материал рукояти дерево натуральное
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
242
Толщина обуха клинка (мм):
2.7
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
374
Вес нетто (г):
153
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K02 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
44
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
242
Толщина обуха клинка (мм):
2.7
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
374
Вес нетто (г):
153
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K02 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
44
Несколько слов от автора: «Самое главное достоинство всех моих ножей – их не надо точить на водных камнях. Не нужно покупать дорогостоящие точилки от различных зарубежных фирм. Не надо медитировать над заточкой, впадая в нирвану. Обыкновенный, недорогой, но качественный мусат восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно. Нет мусата? Переверните чашку или пиалу, где дно не покрыто глазурью, и поправьте режущую кромку. Вот так!»



На фото приведен один нож из партии, в пределах которой ножи могут иметь незначительные отличия.

Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь 65Х13

Материал клинка

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей. Из этой стали чаще всего делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому часто эту сталь называют «хирургической» или «медицинской». Это довольно мягкая сталь, нож из нее легко затачивается, но и быстро тупится. Единственное неоспоримое достоинство этой стали — она действительно не ржавеет. Некоторые мастера умеют качественно обрабатывать 65Х13, закаливая её до нормальной твердости, но это скорее редкость.



Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.