Страна происхождения | Китай, Россия |
Артикул | St.Cr8.3 28 |
Страна происхождения | США/Китай |
Артикул | St.10-01228-073 |
Страна происхождения | Россия |
Артикул | 169.5224 М390 Компаньон |
Общая длина (мм) | 246 |
Материал клинка | сталь порошковая M390 |
Материал рукояти | дерево стабилизированное |
Бланк-заготовка для кухонного ножа «Аппарель Ш195» из листового проката стали PGK немецкой компании Lohmann Steel, изготовлен методом гидроабразивной резки.
Максимальные параметры готового клинка 195×45мм.
Размеры бланка: длина клинковой части 197мм (1-2 мм предусмотрены для посадки больстера), ширина 46мм, длина хвостовика 85мм.
Сталь, представленная в магазине Ножинск, термообработана ведущим термистом UralEDC Буровым Сергеем. Заготовки из PGK закалены с применением криогенной обработки в жидком азоте.
Твердость заготовок составляет 62-63HRС. Толщина обезуглероженного слоя (с пониженной твердостью) не превышает 0,5мм, что должно быть учтено при обработке по контуру режущей кромки и измерении твердости.
Низкий отпуск заготовок осуществлен при 180°С. Не допускайте нагрева металла при шлифовке выше этой температуры!
Бланки могут иметь незначительные поводки, устраняемые шлифованием. Заготовки клинков, предназначенные для сквозного монтажа, требуют высокого отпуска окончания хвостовика (от трех до пяти нагревов горелкой до 750-800°С) для нарезания резьбы или расклепывания.
Химический состав PGK:
C (углерод) – 1,15-1,20%
Cr (хром) – 8,50%
Mo (молибден) – 1,50%
Mn (марганец) – 0,40%
V (ванадий) – 1,95-2,00%
W (вольфрам) – 1,50%
Si (кремний) – 0,90-1,00%