Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Никитин Сергей Нож для овощей и фруктов с ножнами от Никитин Сергей | Артикул Ni19.42 Овощной

Нож для овощей и фруктов с ножнами от Никитин Сергей | Артикул Ni19.42 Овощной

Новинка
12 980
+ 649 баллов за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
АиР
24 200
Страна происхождения Россия
Артикул Ai.K02 Финка-2
Общая длина (мм) 245
Материал рукояти дерево натуральное
Дедюхин Геннадий
19 280
Страна происхождения Россия
Артикул Dd17.32 Танто Б
Общая длина (мм) 297
Материал клинка сталь порошковая M390
Материал рукояти текстолит (микарта)
Ножинск
1 050
Страна происхождения Россия
Артикул No.КрейсерЪ с/п
Lansky
2 570
Страна происхождения США
Артикул Ln.LM010
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
96
Толщина обуха клинка (мм):
2.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
карбон

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества. На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры.

Общая длина (мм):
208
Вес нетто (г):
74
Комплектация:
ножны из кожи
Артикул:
Ni19.42 Овощной
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
22
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
96
Толщина обуха клинка (мм):
2.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
карбон

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества. На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры.

Общая длина (мм):
208
Вес нетто (г):
74
Комплектация:
ножны из кожи
Артикул:
Ni19.42 Овощной
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
22
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь CPM S90V

Материал клинка

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся. Из-за сложности и высокой стоимости механической обработки CPM S90V практически не используется в серийном производстве. Авторские работы из этой стали популярны, но лежат исключительно в сегменте премиум-класса.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

2.30

14.00

-

-

1.00

-

9.00

-

-

-

-

-

-

Ручка ножа карбон

Материал рукояти

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества.

На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры. Пожалуй, единственный его недостаток — сложная технология производства и, как следствие, высокая цена.

В зависимости от типа финишной обработки рукояти ножей из карбона могут выглядеть серо с чуть заметной структурой плетения или же контрастно с «глубоким» рисунком образованным углеродными нитями.

Карбон от англ. carbon — «углерод». Стоит в одном ряду с такими композитными материалами, как текстолит (micarta) и стеклотекстолит (G-10). При изготовлении карбона в качестве основы используют ткани из углеродного волокна различного плетения, в качестве связующего вещества, как правило — эпоксидные смолы. Достичь хорошего результата при производстве позволяет технология вакуумной инфузии. Плотность 1,40-1,60 г/см3.