Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Авторские ножи Ножи Никитина Павла Поварской шеф-нож от Никитин Павел | Артикул Np21.03 Шеф

Поварской шеф-нож от Никитин Павел | Артикул Np21.03 Шеф

Скидка 4%
Рекомендуемые товары
Пампуха Игорь
16 290
Страна происхождения Россия
Артикул Pp.K01 Пчак
Общая длина (мм) 297
Материал клинка булат легированный Х12МФ, ШХ15
Материал рукояти дерево натуральное
Victorinox
420
Страна происхождения Швейцария
Артикул 7.6079.4 green
Общая длина (мм) 140
Материал клинка сталь Dauphinox
Материал рукояти термопластик Polypropylene
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
1 180
Страна происхождения Китай
Артикул St.D2.01/1
БАЗ
2 088
Страна происхождения Россия
Артикул Voil 50×1600
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
галтовка
Длина клинка (мм):
190
Толщина обуха клинка (мм):
2.4
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
стеклотекстолит G-10
Общая длина (мм):
322
Вес нетто (г):
187
Комплектация:
-
Артикул:
Np21.03 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Материал клинка:
сталь CPM S90V

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
галтовка
Длина клинка (мм):
190
Толщина обуха клинка (мм):
2.4
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
стеклотекстолит G-10
Общая длина (мм):
322
Вес нетто (г):
187
Комплектация:
-
Артикул:
Np21.03 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь CPM S90V

Материал клинка

CPM S90V — высокоуглеродистая высоколегированная мартенситная порошковая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. За счет первичных карбидов ванадия невероятно износостойкая, великолепно держит заточку, но ножи из этой стали тяжело точатся. Из-за сложности и высокой стоимости механической обработки CPM S90V практически не используется в серийном производстве. Авторские работы из этой стали популярны, но лежат исключительно в сегменте премиум-класса.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

2.30

14.00

-

-

1.00

-

9.00

-

-

-

-

-

-