Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Shimomura Shimomura. Murato Classic Поварской шеф-нож от Shimomura | Артикул MCL-103

Поварской шеф-нож от Shimomura | Артикул MCL-103

Рекомендуемые товары
Ножинск PRO
4 190
Страна происхождения Россия
Артикул Kl-P.VG10 Универсал-I
Материал клинка сталь VG-10
Bruskoff
1 960
Страна происхождения Россия
Артикул Br.J28.007
Cold steel
19 940
Страна происхождения Тайвань
Артикул 62L SR1
Общая длина (мм) 238
Материал клинка сталь CPM S35VN
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
АиР
5 840
Страна происхождения Россия
Артикул Ai.K02 Бекас
Общая длина (мм) 260
Материал клинка сталь 100Х13М
Материал рукояти кожа
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
310
Вес нетто (г):
180
Артикул:
MCL-103
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
44
Материал клинка:
сталь VG-10

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке

Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
1.8
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
310
Вес нетто (г):
180
Артикул:
MCL-103
Страна происхождения:
Япония
Ширина клинка (мм):
44
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь VG-10

Материал клинка

VG-10 (V-Gold №10) — легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке.

Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.95-1.05

14.50-15.50

-

1.30-1.50

0.90-1.20

0.50

0.10-0.30

-

-

0.60

-

-

-