Kanetsugu. Pro-M

Японские поварские ножи Kanetsugu Pro-M одинаково хороши, как для работы профессионалов, так и домохозяек. Kanetsugu Pro-M имеют несколько выпуклую форму клинка, выполненного по той же технологии, что и знаменитые японские мечи Hamaguri.

Для производства этих ножей использовалась высокоуглеродистая сталь с добавками молибдена, прошедшая криообработку, что в результате придало конечной продукции уникальные свойства, выражающиеся в уникальной прочности, износостойкости, остроте режущей кромки и долгим сроком службы.

Ножи Kanetsugu Pro-M имеют эргономичную форму отлично сбалансированных рукоятей, выполненных из черного ламинированного дерева и удобно лежащих в руке. Как правило, ножи этой линейки выпускаются несколькими сериями в зависимости от целевого назначения – для резки, универсальные, шеф-ножи, универсальные, для тонкой нарезки и т.д.

Наиболее востребованные модели, которые можно купить по очень доступной цене, представлены в каталоге интернет-магазина «Ножинск». Ножи Kanetsugu Pro-M рекомендованы лучшими шеф-поварами мира.