Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Авторские ножи Ножи Истратова Алексея Кухонный набор «Тройка» от Истратов Алексей | Артикул Is19.08 Тройка

Кухонный набор «Тройка» от Истратов Алексей | Артикул Is19.08 Тройка

Новинка
Рекомендуемые товары
Fixmee
360
Страна происхождения Китай
Артикул Fm200
670
Страна происхождения Россия
Артикул Ngen.0256
Microtech
84 090
Страна происхождения США
Артикул Matrix AP
Общая длина (мм) 223
Материал клинка сталь порошковая M390
Материал рукояти карбон
Кузьмин Николай
1 080
Страна происхождения Россия
Артикул Tb.Nk Карпы
Материал клинка:
сталь порошковая M390

M390 — является, несомненно, одной из лучших ножевых сталей в мире. Этот продукт современной металлургии от австрийско-шведского концерна Böhler-Uddeholm прекрасно сочетает в себе износостойкость, коррозионную устойчивость, огромную прочность и высокую ударную вязкость

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
238
Толщина обуха клинка (мм):
2.2
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
карбон

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества. На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры.

Общая длина (мм):
198
Вес нетто (г):
379
Комплектация:
чехол из синтетической ткани
Артикул:
Is19.08 Тройка
Страна происхождения:
Россия
Материал клинка:
сталь порошковая M390

M390 — является, несомненно, одной из лучших ножевых сталей в мире. Этот продукт современной металлургии от австрийско-шведского концерна Böhler-Uddeholm прекрасно сочетает в себе износостойкость, коррозионную устойчивость, огромную прочность и высокую ударную вязкость

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
поперечный сатин
Длина клинка (мм):
238
Толщина обуха клинка (мм):
2.2
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
карбон

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества. На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры.

Общая длина (мм):
198
Вес нетто (г):
379
Комплектация:
чехол из синтетической ткани
Артикул:
Is19.08 Тройка
Страна происхождения:
Россия
Подробнее о комплекте:

Овощной нож: клинок 105 мм, общая длина 228 мм, ширина 25 мм, обух 2,1 мм, вес 93 г, шейка 16,5 мм

Универсальный нож: клинок 152 мм, общая длина 280 мм, ширина 35 мм, обух 2,2 мм, вес 132  г, шейка 22,3 мм

Шеф нож: клинок 198 мм, общая длина 328 мм, ширина 46 мм, обух 2,2 мм, вес 155 г, шейка 23,4 мм
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь порошковая M390

Материал клинка

M390 — является, несомненно, одной из лучших ножевых сталей в мире. Этот продукт современной металлургии от австрийско-шведского концерна Böhler-Uddeholm прекрасно сочетает в себе износостойкость, коррозионную устойчивость, огромную прочность и высокую ударную вязкость.

Благодаря высокому содержанию ванадия и хрома в структуре стали наблюдается значительная концентрация их карбидов, а технология порошкового переплава 3-го поколения (microclean) позволяет получить гомогенную и мелкодисперсную микроструктуру. М390 используется для изготовления ножей высшей ценовой категории, отличительной чертой которых становится великолепный агрессивный и продолжительный рез. Сталь хорошо полируется.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

1.90

20.00

-

-

1.00

0.30

4.00

0.60

-

0.7

-

-

-

Ручка ножа карбон

Материал рукояти

Карбон (Carbon) — современный высокопрочный конструкционный композитный материал из переплетенных нитей углеродного волокна и полимерного связующего вещества.

На сегодняшний день карбон один из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Строгий по фактуре, нейтральный по цвету от светло-серого до почти черного, он практически не скользит в руке. Чрезвычайно прочный, абсолютно не впитывает ни воду, ни запахи, отлично переносит перепады влажности и температуры. Пожалуй, единственный его недостаток — сложная технология производства и, как следствие, высокая цена.

В зависимости от типа финишной обработки рукояти ножей из карбона могут выглядеть серо с чуть заметной структурой плетения или же контрастно с «глубоким» рисунком образованным углеродными нитями.

Карбон от англ. carbon — «углерод». Стоит в одном ряду с такими композитными материалами, как текстолит (micarta) и стеклотекстолит (G-10). При изготовлении карбона в качестве основы используют ткани из углеродного волокна различного плетения, в качестве связующего вещества, как правило — эпоксидные смолы. Достичь хорошего результата при производстве позволяет технология вакуумной инфузии. Плотность 1,40-1,60 г/см3.