Сталь CPM S90V — вид высокованадиевой порошковой мартенситной (высокоуглеродистой) индустриальной топовой стали класса Premium производства сталелитейной американской компании Crucible Materials Corporation. Характерной особенностью CPM S90V являются определенные сложности в шлифовании, поэтому преимущественно эту сталь применяют в мелкосерийном ножевом производстве и в производстве авторских эксклюзивных ножей. S90V сталь считается настоящим «золотым» стандартом из всех имеющихся доступных сталей в ножевой индустрии, S90V используется практически всеми известными ведущими мировыми производителями лучших ножей высокого ценового сегмента.
Кроме выдающихся режущих технических качеств и уникально сбалансированного химического состава CPM S90V, сталь крусибл выгодно отличается от своих аналогов высокой устойчивостью к воздействию химических агрессивных сред и коррозийным явлениям, ударной вязкостью, ударопрочностью, превосходной способностью держать заточку в течение продолжительного периода времени и быстрым восстановлением при правке, износоустойчивостью. Диапазон прочности S90V варьируется в пределах 61-63 HRc.