Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Кухонные ножи Samura Серия Bamboo Поварской шеф-нож от Samura | Артикул SBA-0085/K

Поварской шеф-нож от Samura | Артикул SBA-0085/K

3 880
+ 194 балла за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
Кузьмин Николай
1 080
Страна происхождения Россия
Артикул Tb.Nk Партизан
Мастерская братьев Широгоровых
59 520
Страна происхождения Россия
Артикул Sh01.K11 Флиппер 95
Общая длина (мм) 223
Материал клинка сталь порошковая M390
Материал рукояти титан
Fox Knives
14 550
Страна происхождения Италия
Артикул FX-604 Core
Общая длина (мм) 190
Материал клинка сталь N690Co
Материал рукояти термопластик GRN
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.1
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
сталь
Общая длина (мм):
320
Вес нетто (г):
152
Артикул:
SBA-0085/K
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.1
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
сталь
Общая длина (мм):
320
Вес нетто (г):
152
Артикул:
SBA-0085/K
Страна происхождения:
Китай
Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 HRс. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична, эти ножи можно мыть в посудомойке. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико.

Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающего высокую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.70-0.75

13.00-14.50

0.50

-

0.10-0.30

0.50

0.10-0.26

-

-

1.00

-

<0.03

<0.04