Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Кухонные ножи Samura Серия Bamboo Гастрономический нож от Samura | Артикул SBA-0045/K

Гастрономический нож от Samura | Артикул SBA-0045/K

Рекомендуемые товары
Ножинск PRO
5 730
Страна происхождения Россия
Артикул G10.10/1.black
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
4 340
Страна происхождения Австрия, Россия
Артикул St.N690.3 30
Балацкий Алексей
1 560
Страна происхождения Россия
Артикул Pn.B.044
Mr.Blade
5 690
Страна происхождения Россия
Артикул Mr.Crystal-3
Общая длина (мм) 291
Материал клинка сталь 420
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.1
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
сталь
Общая длина (мм):
320
Вес нетто (г):
133
Артикул:
SBA-0045/K
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико

Длина клинка (мм):
200
Толщина обуха клинка (мм):
1.1
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
сталь
Общая длина (мм):
320
Вес нетто (г):
133
Артикул:
SBA-0045/K
Страна происхождения:
Китай
Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 HRс. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична, эти ножи можно мыть в посудомойке. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико.

Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающего высокую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

C

Cr

Ni

Co

Mo

Mn

V

W

Cu

Si

N

S

P

0.70-0.75

13.00-14.50

0.50

-

0.10-0.30

0.50

0.10-0.26

-

-

1.00

-

<0.03

<0.04