Разделочный нож «Лиман» от Братья Сандер | Артикул Sa23.02 Лиман

Материал клинка

К110 — высокоуглеродистая высокохромистая холодноштамповая инструментальная сталь австрийско-шведского концерна Böhler-Uddeholm полученная методом электрошлакового переплава, что обеспечивает низкие микро- и макросегрегации, а также чистоту и гомогенность микроструктуры.

Проще говоря, содержит меньше вредных примесей и равномерно распределенные карбиды. В отличие от К340, обладает большей твердостью, но чуть меньшей вязкостью. Используется для изготовления ножей среднего и чуть-выше среднего ценового диапазона. Хорошо подходит для закалки на воздухе.

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.