Бесплатно по России
Войти Избранное Корзина
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Прокопенков Геннадий Кухонный универсальный нож «ХХ-век» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K01 ХХ-век

Кухонный универсальный нож «ХХ-век» от Прокопенков Геннадий | Артикул Pr.K01 ХХ-век

Рекомендуемые товары
Spyderco
22 790
Страна происхождения США
Артикул 81GPCMO2 Para-military 2
Общая длина (мм) 210
Материал клинка сталь CPM S30V
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Южный Крест
2 960
Страна происхождения Россия
Артикул Kl.N690 Uk 043
Материал клинка сталь N690Co
VSM
695
Страна происхождения Германия, Россия
Артикул XK870X.Р24 50x1230
Балацкий Алексей
1 540
Страна происхождения Россия
Артикул Pn.B.061
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
2.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
314
Вес нетто (г):
102
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K01 ХХ-век
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
29
Материал клинка:
сталь 65Х13

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей

Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Отделка клинка:
травление
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
2.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. Сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования, а современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пригодных для изготовления рукоятей пород.

Общая длина (мм):
314
Вес нетто (г):
102
Комплектация:
-
Артикул:
Pr.K01 ХХ-век
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
29
Несколько слов от автора: «Ножик ново-старый. такие делались нами в прошлом столетии. с 90-х годов прекратил, поскольку модели ножей при форме «лещиком» продавались лучше. Пошел, если можно выразиться на поводу потребительского невзыскательного вкуса. Но была еще одна выгода. нож такой формы становился универсальным. Как правило, на кухонном столе, раньше ножи не ставились в подставку, а убирались в стол. Или же вовсе постоянно находились на столе, на каком ни будь подносе или у стенки. Ножей в пользовании на кухне обычно было два. Остальные находились в столе и вынимались по необходимости. Но эти два были – овощной, небольшой ножик и такой ХХ-век («рабочий» как мы его называли). Овощной – понятно... А вот рабочий... Им выполнялись все основные операции при готовке, разделке и сервировке. Сыр, хлеб, рыба, колбаса, овощи, арбуз, курица, капуста на засолку и многое чего другое. Хозяйка не задумывалась – какой нож брать он всегда был под рукой – рабочий. Длины от 170 до 190 мм достаточно как для домашней шинковки, так и для нарезки гастрономических деликатесов. Вот так!»



На фото приведен один нож из партии, в пределах которой ножи могут иметь незначительные отличия.
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь 65Х13

Материал клинка

65Х13 — высоколегированная коррозионностойкая сталь. Самая распространенная для производства недорогих ножей. Из этой стали чаще всего делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому часто эту сталь называют «хирургической» или «медицинской». Это довольно мягкая сталь, нож из нее легко затачивается, но и быстро тупится. Единственное неоспоримое достоинство этой стали — она действительно не ржавеет. Некоторые мастера умеют качественно обрабатывать 65Х13, закаливая её до нормальной твердости, но это скорее редкость.



Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Натуральная древесина — самый распространенный и самый неповторимый по текстуре материал, используемый для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет. 

Благодаря развитию транспортных коммуникаций сейчас доступны любые породы дерева независимо от места их произрастания или культивирования. А современные химические средства обработки и защиты позволяют повысить декоративность и расширить спектр пород, пригодных для изготовления рукоятей.

Несмотря на появление большого числа синтетических материалов для рукоятей ножей, натуральные никогда не потеряют свою актуальность и по-прежнему будут ценится за естественность, красоту и неповторимость. А из натуральных материалов древесина останется самым теплым и комфортным материалом для руки человека.