Каталог
–
Инструменты для заточки
–
Электрические точильные станки
–
Электрический 3-х этапный станок для европейских ножей от Chef's Choice | Артикул Chefs CH/120
Электрический 3-х этапный станок для европейских ножей от Chef's Choice | Артикул Chefs CH/120
Рекомендуемые товары
Wuesthof
14 240
| Страна происхождения | Германия |
| Артикул | wCl.4582/16 |
| Общая длина (мм) | 285 |
| Материал клинка | сталь X50CrMoV15 |
| Материал рукояти | термопластик Polyoxymethylene |
3M
989
751.60
| Страна происхождения | США, Россия |
| Артикул | 337DC.A160 50x610 |
Nojinsk (ТО Бурова Сергея)
1 200
| Страна происхождения | Китай, Россия |
| Артикул | Bl.AUS10.3 Финка Р-II |
Вес нетто (г):
2010 Артикул:
Chefs CH/120 Страна происхождения:
США
Электрический 3-х этапный станок Chef’s Choice 120 для ножей европейского типа
Chef’s Choice 120 – полноценный 3-х этапный станок с двумя прецизионными точильными слотами с алмазными коническими дисками и одним слотом с керамическими полировальными дисками. Станок позволяет точить большинство бытовых ножей: туристические, складные, кухонные европейского и американского типа. Более того, комбинируя слоты можно получать сложный профиль режущей кромки, например, получать патентованный и эффективный тип заточки – Trizortm.
Первый слот (Corse Diamond Hone®). Предназначен для грубой заточки ножей и позволяет получить режущую кромку с углом скоса 20°. Формирует грубые бороздки необходимые для заточки по технологии Trizortm. Его обязательно использовать при заточке ножа на станке впервые.
Второй слот (Diamond Hone®). Формирует вторичный подвод с несколько большим углом, создавая тонкие микро-бороздки вдоль режущей кромки. С него следует начинать повторные заточки ножа на станке.
Третий слот (FlexHone/Strop®). Предназначен для финишной шлифовки (полировки) лезвия под ещё несколько большим углом, а также для восстановления режущих свойств ножа при повторных заточках на станке.
Подробно прочитать об устройстве станка и правилах заточки разных типов ножей можно скачав инструкцию.
Важно! Перед использованием станка необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.
Chef’s Choice 120 – полноценный 3-х этапный станок с двумя прецизионными точильными слотами с алмазными коническими дисками и одним слотом с керамическими полировальными дисками. Станок позволяет точить большинство бытовых ножей: туристические, складные, кухонные европейского и американского типа. Более того, комбинируя слоты можно получать сложный профиль режущей кромки, например, получать патентованный и эффективный тип заточки – Trizortm.
Первый слот (Corse Diamond Hone®). Предназначен для грубой заточки ножей и позволяет получить режущую кромку с углом скоса 20°. Формирует грубые бороздки необходимые для заточки по технологии Trizortm. Его обязательно использовать при заточке ножа на станке впервые.
Второй слот (Diamond Hone®). Формирует вторичный подвод с несколько большим углом, создавая тонкие микро-бороздки вдоль режущей кромки. С него следует начинать повторные заточки ножа на станке.
Третий слот (FlexHone/Strop®). Предназначен для финишной шлифовки (полировки) лезвия под ещё несколько большим углом, а также для восстановления режущих свойств ножа при повторных заточках на станке.
Подробно прочитать об устройстве станка и правилах заточки разных типов ножей можно скачав инструкцию.
Важно! Перед использованием станка необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и технике безопасности.